Gewoon genieten van een goed stuk vlees of vis en goed gezelschap. Dat is waar het bij Carnal om draait. Geen innovatieve kooktechnieken of veel poespas, maar gewoon puur, eerlijk en authentiek.
~ Being cooked for is an act of being loved ~
-
STEAKHOUSE CARNAL
RAW PASSIONRESERVEREN
STARTERS
CARPACCIO
13,-
Platgeslagen ossenhaas | Truffel | Parmezaanse kaas | Rucola | Truffelmayonaise | Brood
TAGLIATA
13,50
gesneden premium bavette steak, rucola, tapenade & focaccia
GARNALEN UIT DE OVEN
12,50
in saffraan gebakken garnalen, groene kruiden, Siciliaanse olijfolie
BBQ-PLATTER
24,-
rondje over de kaart. genoeg voor 2 personen
RAW PASSION
THE TOMAHAWK
v.a. 7,50
Rib-eye met bot. Per 100 gram (vanaf 1000 gram)
RIB-EYE
v.a. 24,50 (300 gr.)
De rib-eye bevindt zich aan het einde van de entrecote richting de schouders van het rund
SPARERIBS
v.a. 17,50
Homemade wet style BBQ-ribs
CLASSIC BURGER
v.a. 14,50
go double, triple or extra
MAINS
ZALM
17,50
langzaam gegaarde verse Noorse zalm, gekruid met herb de Carnal
FALAFEL
14,50
met flatbread, rucola, fetacrème en koolsalade
SCHARREL KIP
v.a. 14,-
traag gegaard, gerookt en met Franse rubbing
DESSERTS
ESPRESSO INFUSED WITTE CHOCOLADEMOUSSE
7,-
met karamel en slagroom
TIRAMISU
7,-
Recept van je moeders moeder
CHEESECAKE
6,50
met amarena kersen
APPELTAART
6,-
met vanillesaus en slagroom
Drie keer is scheepsrecht. 2014, 2015 en nu opnieuw: heerlijk gegeten! Het beste vlees en helemaal goed bereid. En... ook de falafel is top!
-David van W. -
Heerlijk, zeker een aanrader! Aardig personeel, leuke sfeer, voldoende ruimte en voortreffelijke eten
- Bart-Jan v. -
Doet zijn naam eer aan. Een echt steakhouse zoals het hoort te zijn. Echt lekker gegeten, goede service en lekkere wijnen.
- Will W. -