Over Carnal | Steakhouse Carnal Maastricht

Onze filosofie

Carnalismo

Gewoon genieten van een goed stuk vlees of vis en goed gezelschap. Dat is waar het bij Carnal om draait.

Geen innovatieve kooktechnieken of veel poespas, maar gewoon puur, eerlijk en authentiek. Wij gaan terug naar de basis. Terug naar koken voor de mensen om wie je geeft. Terug naar onze gasten laten weten dat ze belangrijk voor ons zijn. Want in essentie is dat waar koken om gaat: het is een teken van liefde. Het is het delen met anderen.

Being cooked for is an act of being loved.

Onze passie

Raw Passion

De grote inspiratie voor Steakhouse Carnal is de BBQ. En vuur. Er is namelijk niets dat ons meer inspireert dan het rauwe en pure van de BBQ, en de kracht van vuur. Want vuur is iets krachtigs. Vooral als we het hebben over de rol van vuur bij het koken. Het gaat terug naar de basis van ons bestaan. Het is wat ons mensen onderscheidt van andere soorten.

Rauw, puur, passie en vuur zijn daarom lopen niet alleen als een koperrode draad door Steakhouse Carnal, maar ook door onze Raw Passion Group. Een hospitality incubator voor turnkey concepten, productie, advies, trainingen en cursussen en keukenverhuur.

More info coming soon! Nu al benieuwd wat Raw Passion Group voor jou(w onderneming) kan betekenen? Mail ons via info@rawpassiongroup.nl

Ons team

Carnales

Bij Carnal zijn we niet zo maar collega’s – we zijn familie. Onze Carnales zijn verbonden door hun rauwe passie voor vakmanschap en dat voel je in alles weat we doen.

Onze Carnales zijn altijd een belangrijk onderdeel geweest van het concept van Carnal. Wij stellen onze medewerkers voorop en dat werkt in ieders voordeel. Ons team haalt kracht uit het delen met anderen, groeien met anderen en elkaars kracht vinden.

Het team van Carnal bestaat uit firemasters die het vuur beheersen, palmreaders die precies weten wat onze gasten nodig hebben, en alcemists die van iedere cocktail een feestje maken.

Wil jij onderdeel worden van de Carnal familie?

Onze filosofie

Carnalismo

Being cooked for is an act of being loved.

Onze passie

Raw Passion

Ons team

Carnales

Try it yourself

Openingstijden

Snel naar

Informatie