STARTERS
CARPACCIO
13,-
Platgeslagen ossenhaas | Truffel | Parmezaanse kaas | Rucola | Truffelmayonaise | Brood
TAGLIATA
13,50
gesneden premium bavette steak, rucola, tapenade & focaccia
GEGRILDE IBERICO WORSTJES
9,50
Geserveerd met Mississippi comeback saus
BBQ-PLATTER
24,-
rondje over de kaart. genoeg voor 2 personen
RAW PASSION
THE TOMAHAWK
v.a. 7,50
Rib-eye met bot. Per 100 gram (vanaf 1000 gram)
RIB-EYE
v.a. 24,50 (300 gr.)
De rib-eye bevindt zich aan het einde van de entrecote richting de schouders van het rund
SPARERIBS
v.a. 17,50
Homemade wet style BBQ-ribs
CLASSIC BURGER
v.a. 14,50
go double, triple or extra
MAINS
ZALM
17,50
langzaam gegaarde verse Noorse zalm, gekruid met herb de Carnal
FALAFEL
14,50
met flatbread, rucola, fetacrème en koolsalade
SCHARREL KIP
v.a. 14,-
traag gegaard, gerookt en met Franse rubbing
DESSERTS
ESPRESSO INFUSED WITTE CHOCOLADEMOUSSE
7,-
met karamel en slagroom
TIRAMISU
7,-
Recept van je moeders moeder
CHEESECAKE
6,50
met amarena kersen
APPELTAART
6,-
met vanillesaus en slagroom